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トマトソース
テーブルの上で、まったり。
今日は、男の料理特集。
トマトソースの作り方です。
まずは、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
ほどよく飴色になってきたら、
カットトマトと塩を加えて、少々煮ます。
乾燥バジルをくわえてできあがり！
本日の男の料理は、作りなれた海鮮パスタ。
新玉ねぎのサラダ付き。
残りは、一回分に分けて冷凍保存します。
この本に、載っていた作り方です。
ちなみに、野菜の切り方などは、私が教えましたよ。
他にも、男の中華料理や男の和食などの本もあるのですが、まぁ、いづれは・・・と言うことで。
(=^ェ^=)(=^ェ^=)